사람사는 이야기/나의 이야기

대구뽈찜 잔치

오도재 2012. 3. 22. 08:27

 

대구 뽈찜 잔치

지난 겨울 싱싱한 대구 몇마리를 말려 두었는데 남은 한마리가 말라도 너무 말라 사흘 밤낯으로 물에 불렷더니 그저 그런대로 음식재료로 사용 할수 있겠다 싶어 출근길에 대구 뽈찜을 만들것을 부탁해 놓고 정순영 이상조 김수진 계장을 초청하고 옥내네 내외를 초청해서 잔치를 벌렸다.

 

덧붙여서 제철 나물로 머구나물 그리고 미역과 콩나물에 서대찜등 푸짐한 밥상이 준비되고 소주한잔으로 맛나게 만찬을 즐겼습니다.

12시까지 오락도 좀하고... ㅋㅋㅋ